ЛАКОМЫЕ КУСОЧКИ МИНЕРАЛЬНЫХ ВОД ⋆ Apollo
ЛАКОМЫЕ КУСОЧКИ МИНЕРАЛЬНЫХ ВОД
Путешествие
17 июня 2022

Последовательно развернуть повествование о Северном Кавказе ‒ это написать многотомный труд. О людях, природе, истории, еде и солнце рассказывает наш автор Дмитрий Новиков.

Даже, взявшись рассказывать про один только Эльбрус или Лермонтовские места, впадаешь в грех многословия и детализации. И наступает отчаянье ‒ или роман бессмертный ваять в назидание потомкам, или, всё-таки, простой и полезный рассказ о том, как прекрасен российский Северный Кавказ, и что там делать. Поэтому, извольте читать «кусочки». Сегодня о Минводах.

Стою у трапа самолёта

Небо над Северным Кавказом открыто. И в Минводы сегодня летают 19 авиакомпаний, а если внимательно сторожить билеты на сайтах продаж, то можно улететь за 3000 рублей в одной сторону. Но можно и за 10.
Когда-то аэропорт Минвод действительно был сараюшкой с одним терминалом. Но, начиная с 1925 года его несколько раз реконструировали. Теперь это нормальный международный аэропорт, где есть всё, и нет толкучки.

Аэропорт расположен всего в 4-х километрах от города, а, главное, рядом с пересечением федеральной трассы З217 и автодороги А157 Минеральные Воды — Кисловодск. В город везут автобусы, маршрутки, такси. Кстати, если вы поехали на такси, то практически каждый водитель может носить гордое имя добровольного бесплатного гида. Пока доехал, считай, в курсе, куда тебе идти, зачем и почём.

Серая «совковость», которую извиняли разве что неповторимые пейзажи и восхитительная простота и искренность местных жителей ‒ смешная легенда. Здесь давно поняли, что чувство собственного достоинства ‒ не товар, не прихоть, не каприз. А организация отдыха туристов ‒ сложный и деликатный бизнес. Привыкшие за долгие годы российские туристы к Турции, Египту, Италии и прочим Мальдивам даже не представляют, как жестоко они ошибаются, если думают, что поехать в отпуск, не пересекая границ России – это запасной, не самый лучший вариант, который просто «сойдёт».

Сотрите шаблон

«Минводы» устойчиво ассоциируется с полкой в магазине, где стоят бутылки с прозрачной жидкостью и щекотными пузыриками. Гоните прочь этот образ. Если бы и не было волшебной жидкости, перед славой которой меркнет и Баден-Баден и Карловы Вары, этот российский регион абсолютно уникален. А вода ‒ приятный бонус.

Закройте глаза и включите пронзительный мысленный взор. Вот Кавказский хребет. Он делит Кавказ на две части. С южной стороны — Сочи в дыму шашлыков и Красная поляна. Если ты в Сочи — ты пленник этой части Кавказа. Сюда трудно и неудобно ехать на машине, потому что дорога одна, и на ней сумасшедший трафик. Но самое неудобное ‒ из Сочи никак не попасть в другую часть Кавказа ‒ только в Абхазию.

Северный Кавказ тише, респектабельнее и не провоцирует на изнуряющее пляжное времяпрепровождение. Это просторы, по которым можно хоть в Кабарду, хоть в Чечню, хоть в Осетию ‒ по отличным трассам с превосходной дорожной инфраструктурой и отелями, как минимум не хуже египетских твёрдых четвёрок.

Куда не глянь – Эльбрус

Между Чёрным и Каспийским морем: это и есть причина, по которой здесь не бывает невыносимой жары. Совсем рядом, в Ставрополе или Ростове, летний зной приводит в отчаянье. А здесь кондиционер ‒ горный воздух, спускается с Эльбруса и нежно перемешивается с морскими ветрами.

Из самого города Эльбрус видно почти отовсюду, если взгляд не упирается в многоэтажку. Которых, к счастью, немного ‒ город старый, в нём имеет смысл погулять, но лучше не самостоятельно ‒ здесь есть здания, стены которых которые хранят поразительные факты истории России. Но и на Эльбрус особо не заглядывайтесь ‒ туда нельзя. Нет, можно, конечно, но восхождение на него ‒ это долгая и тяжёлая специальная подготовка. Просто проникнитесь величием снежной вершины!

Не скучно – точно

Сразу предупреждаю, что три-четыре дня вас только расстроят. Потому что в первые сутки вы поймёте, что ничего не успеваете, а только разожгли любопытство.

Хотите архитектуру? Берите. Фотографировать, сидеть в кафе с отличным кофе и мороженным? На каждом шагу. В любой компании ‒ с мамой, подругой, семьёй ‒ никакой формат вашего отдыха не будет неуместным.

Три базовые настройки Кавминвод ‒ это природа, архитектура и история. Горные луга, волшебные минеральные воды, удивительная эклектичная архитектура старого русского города. Очень удобно добираться куда угодно и быстро. Доехать за пару часов до нового удивительного открытия ‒ это значит не устать от дороги и оставаться свежим для восприятия новых красот. Причём, за это время вы и в другие регионы Северного Кавказа успеете сгонять и вернуться.

Поехали

Карачаево – Черкесия. Бадукские озера. Они успокаивают горы вечной гладью прохлады между Тебердой и Домбаем. Маршрут несложный, хоть и довольно длинный. Пройти им нужно обязательно. Автор этих строк много раз бывал в Швейцарских Альпах, и видел потрясающие большие и не очень горные озёра. Казалось, что ещё могло бы меня удивить? Однако этот каскад горных озёр, обрамлённый невероятно красивым ландшафтом, заставляет замереть: только так, впитывая в себя эту бесконечную красоту, можно разместить в душе и рассудке то, что вы увидите.

Плато Бермамыт. До него нужно проехать 90 километров. Но не пугайтесь ‒ по отличным здешним дорогам ‒ это совсем недолго. Здесь главное ‒ вид на Эльбрус. Странное ощущение ‒ гора одновременно и грозно нависает над человечком, и тянет к себе.

Кабардино-Балкария. Гора Чегет. Это южное Приэльбрусье. Ленивые могут прокатиться на «канатке», но, поверьте, пешком намного интереснее и совсем не утомительно. Ну, если не взбегать по кручам на время. И Эльбрус виден с необычного ракурса ‒ из Минвод южная сторона не видна. Поезжайте еще немного дальше ‒ там красивейшие ущелья: Верхняя Балкария, Адыл-Су, Адыр-Су и очень красивое озеро Гижгит.

Сказское и Цейское ущелья в Северной Осетии. Каждое из этих путешествий займёт световой день. А по возвращению вполне можно тусить в кофейнях старого города и гулять по историческим местам. Так что не уставайте заранее, читая про кручи и озёра ‒ это всё близко. Как, например, Сказское ущелье с отличным горнолыжным курортом Цей. Там же древний и огромный Цейский ледник. Если же вы никогда не были во Владикавказе, то этот возмутительный пробел нужно срочно восполнить. Здесь очень близко и Дагестан, и Чечня. Поверьте, там есть, что посмотреть.

История и архитектура

Пятигорск строили знаменитые архитекторы, и основное время застройки относится к 19 веку. Братья Бернардацци создали для Пятигорска весь этот уютный и очень удобный образ: они и были его первыми архитекторами. Стены многих зданий отделаны ракушечником.

Архитектура, как мы уже отметили, весьма эклектична. Здесь и дореволюционные жилые дома с деревянными балконами, и знаменитое сочетание «стекло — бетон», если речь идёт о монументальности санаторно-курортных корпусов.

Места с историей

У знаменитой кофейни Гукасова в Пятигорске невероятная история, которая началась в 1909 году. Родившийся в Баку Гукасов ушел на Русско-Японскую войну вместо другого человека, чтобы заработать на эту кофейню, а потом взял землю в аренду до 2000 года. Представьте, Гукасов решил для себя ‒ или погибну, или заработаю на кофейню. Вот это любовь к своему делу!

Дача Эльзы — даже кажущиеся заброшенными здания, на самом деле имеют свою историю, и причину, по которым их никто не смеет трогать. Это здание тоже построил Гукасов для своей первой жены. Никто не знает наверняка как закончилась её жизнь, но считается, что здесь можно встретить призрака. А если вы добрались до Ессентуков, то и в Рим ехать искать термы не надо ‒ они прямо в городе. Так и называются ‒ «Римские термы». Плюс к термам ‒ огромная грязелечебница Семашко.

Железноводское озеро

Инфраструктура здесь, как, впрочем, и везде на Северном Кавказе организована так, что не надо ни в чём сомневаться.

Про еду писать страшно ‒ слишком волнующие впечатления отбивают охоту работать, и ты просто сидишь и мечтаешь-вспоминаешь. Овощи-фрукты выращивают здесь, рыбу везут из соседних регионов, а кухня везде восхитительная. Будь то ресторан с замысловатым названием или просто уличная забегаловка.

Рынок в Пятигорске реконструировали. Теперь это просто какая-то арт-галерея, но с продуктами питания. Свежие овощи ‒ фрукты, рыба, мясо. Устал ‒ здесь же десятки заведений.

Домик Лермонтова

Гениальный поэт, как известно, обладал скверным характером. Ссорился с однополчанами, был заядлым дуэлянтом. И здесь оборвалась его жизнь на дуэли с Мартыновым. В Пятигорске есть памятник, установленный на месте гибели поэта. Но краеведы говорят, что сама дуэль состоялась в другом месте. Мы не поленились сходить туда. И, да, это место и в самом деле идеальное, если можно так говорить о трагической гибели поэта, для того, чтобы закончить свою жизнь здесь.

Провал

«Детям и милиционерам ‒ скидка». Так Остап Бендер с лёгкостью «срубил» деньжат возле бесплатного входа в знаменитый Провал. Место и в самом деле таинственное. Горячая, немного пахнущая серой вода в углублении скалы.

И наше вам строгое предупреждение. Везде, и возле горы Бештау, и возле других возвышенностей построили бетонные кубы, из которых непрерывно течёт целебная минеральная вода. Но фокус в том, что вы понятия не имеете, какие у неё свойства. И манящие коробки с пластиковыми стаканчиками ‒ пей — не хочу, ‒ обманчивая перспектива для вашего желудка и кишечника. Поэтому не пейте без разъяснений опытного и знающего местного жителя. А в следующий раз встречаемся в Кисловодске.

Популярные новости